主料:
鸭蛋，
3个，
葱，
一把调料
盐，
1匙，
生抽，
半勺，
料酒，
半勺，
花生油适量香葱煎鸭蛋的做法步骤
1.准备食材。鸭蛋三个打在碗里，葱洗净切碎。
2.把鸭蛋打成蛋液。
3.加1匙盐，半勺生抽，半勺料酒，搅拌均匀。
4.倒入葱花，搅拌一下。
5.锅里倒点花生油。
6.倒入蛋液。
7.把中间的蛋液向锅边摊均匀。
8.摊薄后稍微煎一下翻面。
9.两面煎好用锅铲铲成小块，关火出锅。
10.成品。非常香。
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热菜 家常菜 快手菜 鸭蛋
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